能登の自然と伝統が育てる調味料特集

能登半島から厳選の調味料をお届けします

世界農業遺産・能登半島の恵みがはぐくんだ、能登の塩、伝統調味料の魚醤【いしる】、杉樽で仕込んだ醤油などを取り揃えました。。

能登の風土でしか出せない味

【能登の銘品】蔵人セット【近岡屋醬油】能登を応援する商品

「能登はやさしや土までも」と言われるほど皆にやさしい能登の人と風土。そんなおだやかな能登の蔵人と自然が、二年間という時間と手間をかけてつくった杉樽醤油とだしつゆ、柚子ポン酢の三本詰めセットです。

￥4,000-【送料無料】

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【入手困難】わじまの海塩（南谷良枝オリジナルパッケージ）【能登塩】

石川県輪島沖のきれいな海水100％利用し、室内で、海水の上からランプの熱を当て、体温と同程度の寒さで、ゆっくり暖かい結晶させた塩です。
魚や蟹や海藻が豊かに育つ日本海・能登の海の恵みが感じられる塩味とうま味が特徴です。発酵にも適したミネラルバランスです。
一流料亭やレストランに採用されています。

￥800-【税込】

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完全【無添加】のどぐろ入りだしパック【調味料】

日本海の荒波で育った高級魚・のどぐろを贅沢に使用し、鰹節、鯖節、うるめ鰯、北海道産昆布とともに当社黄金比でブレンドしました。
味噌汁、煮物、鍋物、お茶漬けなど幅広い料理にお使いください。

￥1,780-【税込】

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【能登の銘品】ギフトセット５本入り　弐　【近岡屋醬油】能登を応援する商品

ヤマチ醤油のこだわりの醤油とポン酢、だしつゆが味わえる、贅沢な5本入りギフトセットです。
特別なひとへ、特別なときに、特別の贈り物を。人生の節目、転機、お祝い事に。
お中元、お歳暮にも選ばれています。

￥6,700-【送料無料】

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「能登はやさしや土までも」能登の里山里海の恵みだからこそ作ることのできる美味しさの秘密を、是非一度お召し上がりください。

お中元・お歳暮にも

地物の素材を地元の熟練した生産者が心を込めて作った調味料です。贈った相手に喜ばれるギフトセットもご用意しました。

能登半島からの特別な贈り物

世界農業遺産・能登半島の自然が育んだ調味料です。
大切な方に感謝の気持ちをお届けしませんか？

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