【能登の銘品】海風と時のたから【近岡屋醬油】

原材料は、
宝達産丸大豆、塩、
小麦、能登海洋深層水。
そして、蔵人の愛情と、
千里浜の海風です。

創業百年を記念して開発した醤油です。

能登宝達志水の風土の中で生産者の愛情を一心に受けて育った丸大豆「里のほほえみ」とミネラルゆたかな能登海洋深層水、小麦、塩だけを杉樽で二年間じっくりと発酵熟成させてつくった天然醸造醤油です。保存料としてのアルコールも使用していません。甘味や塩味、酸味などのバランスがよいだけでなく、旨み成分も多く含まれ、丸大豆ならではのゆたかなコクと生揚げ醤油本来の芳醇な香りをお楽しみいただけます。

そのまま　が一番おいしい理由

そのまま、お刺身や卵かけご飯などにお使いいただくと、生揚げ醤油本来のキリッとした風味とゆたかな香りをおたのしみいただけます。また、きんぴらや煮物などのお料理にお使いいただくと、料理にコクが加わって一層おいしく仕上がります。
容器はそのまましょうゆ差しとしてお使いいただけます。

～　女将、若女将　と　南谷母娘　～

女将・若女将　と　南谷母娘

近岡屋醬油株式会社は、大正8年（1919年）に能登・宝達志水町で創業の能登半島を代表する100年以上の歴史のある企業です。日本ではもうほとんど現存しない杉樽仕込みの製法を大切に使い、蔵人による昔ながらの製法にこだわって醤油を作っています。能登半島地震により蔵にも激しい損傷を受けましたが、能登半島の復興のため、地域のため、大切なお客様のために社員一丸となって営業を再開し全国のお客様に本物の醤油お届けしています。

この度は能登復興に向けて南谷良枝商店でのお品のお取り扱いにも快くご協力を賜りました。

原材料	大豆(国産)、小麦、食塩
特定原材料	大豆　小麦
栄養成分表示	１５mlあたり（推定値） エネルギー　　　１１Kcal たんぱく質　　１．６ｇ 脂質　　　　　　　０ｇ 炭水化物　　　１．１ｇ 食塩相当量　　２．４ｇ
内容量	２００ml　 ５００ｇ/包装
梱包サイズ	７．２　×　７．２　×　１５．０　（センチ）
賞味期限	1年間
配送	常温便
ギフト対応	ギフト対応不可の商品です
送料について	１万円以上お買い上げで基本送料無料