【金沢のギフト】花麩椀１２個入（おすまし、お味噌汁、田舎みそ、各４包）【加賀麩不室屋】金沢からの贈り物

Name: 【金沢のギフト】花麩椀１２個入（おすまし、お味噌汁、田舎みそ、各４包）【加賀麩不室屋】金沢からの贈り物
Brand: 加賀麩不室屋
SKU: R0140010012
Price: 5000 JPY
Availability: InStock

【金沢のギフト】花麩椀１２個入（おすまし、お味噌汁、田舎みそ、各４包）【加賀麩不室屋】金沢からの贈り物【送料無料】

お湯を注げば金沢が･･･

加賀麩と向き合って百六十年

金沢の美味しさと遊び心を込めた彩り豊かなお吸いもの

加賀麩不室屋の花麩椀・ギフト12個入り

お湯を注げばお手軽に本格的なお吸いもの。手のひらに収まるほどの小さくて可愛らしいふやきの中に、色とりどりの麩や野菜をたっぷりと詰め込みました。

～　おすまし　～

～　お味噌汁　～

～　田舎みそ　～

花麩椀のお召し上がり方

加賀麩不室屋は、慶応元年(一八六五年) に不室六右衛門が金沢・尾張町で麩づくりを始めてから百五十余年、
開業当時の製法・味・技を伝承しながら一貫して加賀の麩をつくり続けております。

加賀麩不室屋の花麩椀のブランド紹介

伝承する麩、そこから新たに創り出す麩。それぞれを大切にすることが不室屋の仕事です。
厳選した食材を使った、職人の手に成る麩の数々を今後も金沢という地に根ざしながら、より多くの皆様にお届けしてまいります。

加賀麩不室屋の手作り作業の様子

～　加賀麩不室屋　伝承と創造　～

営業課長・柳田崇幸氏　と　南谷母娘

株式会社加賀麩不室屋（ふむろや）は、1865年（慶応元年）に金沢尾張町で創業した加賀麩専門の老舗企業で、伝統の製法・味・技を今に引き継いでいます。代表的な商品に、乾燥麩と具材が一体となった即席吸い物「花麩椀」などがあり、金沢市内の尾張町本店・東山店・有松店をはじめ、金沢駅カフェ、百貨店内ショップのほか、東京・関西地域にも直営店舗やカフェを展開し、麩を用いたスイーツや食文化の発信にも力を入れています。2025年2月には京都の伊勢丹に新店舗を開設し、ギフト賞の受賞や期間限定商品の発売など、伝統を守りつつ常に進化を続ける姿勢が高く評価されています。

この度は能登復興に向けて南谷良枝商店でのお品のお取り扱いにも快くご協力を賜りました。

原材料	【おすまし】＜もなか＞もち米（国産）、ふ（小麦粉、小麦たん白）、ねぎ、わかめ／着色料（クチナシ、紅麴）＜昆布だし＞食塩（国内製造）、でんぷん分解物、酵母エキス、粉末しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ぶどう糖、昆布粉末、なたね油【お味噌汁】＜みそ＞米みそ（大豆を含む、国内製造）、魚介エキス（魚介類）、魚醤、昆布エキス、酵母エキス／酒精＜もなか＞もち米（国産）、ふ（小麦粉、小麦たん白）、ほうれんそう、麦芽糖／着色料（クチナシ）【田舎みそ】＜みそ＞米みそ（大豆を含む、国内製造）、魚介エキス、食塩、酵母エキス、かつおぶし粉末、昆布エキス／酒精、カラメル色素、酸味料＜もなか＞もち米（国産）、ふ（小麦粉、小麦たん白）、小松菜、ぶどう糖／着色料（クチナシ）
特定原材料	小麦　大豆
栄養成分表示	１００ｇ　あたり（推定値）【おすまし】熱量27kcal たんぱく質0.9ｇ脂質0.1ｇ炭水化物5.6ｇ食塩1.00ｇ【お味噌汁】熱量47.0kcal たんぱく質2.6ｇ脂質0.5ｇ炭水化物8.1ｇ食塩1.04ｇ【田舎みそ】熱量51kcal たんぱく質2.3ｇ脂質0.5ｇ炭水化物9.2ｇ食塩1.21ｇ
内容量	おすまし　4個お味噌汁　4個田舎みそ　4個５１０ｇ/包装
梱包サイズ	２９．２　×　２４．０　×　７．９　（センチ）
賞味期限	９０日間
配送	常温便
ギフト対応	ギフト対応可能の商品です。【加賀麩不室屋】の包装紙でラッピングされている商品です。各種熨斗紙も承ります。
送料について	価格には送料が含まれております