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【能登の椎茸】のとっこしいたけ700g【産地直送】能登を応援する商品

【能登の椎茸】のとっこしいたけ700g【産地直送】能登を応援する商品

【能登の椎茸】のとっこしいたけ700g【産地直送】【送料無料】

能登の椎茸を産地直送でお届けします!

世界農業遺産認定の町、石川県能登半島の能登町で営む農事組合法人、【のとっこ】から能登産の【朝採れの美味しい椎茸】を、全国のお家にも変わらず楽しんでいただけるよう、手間を惜しまず心をこめて【産地直送】でお届けいたします。

能登の里山が育んだ椎茸の箱詰め

能登のど真ん中で毎朝採る新鮮な椎茸

毎朝、品質管理の徹底している農場で一番良い採れ時に採取した椎茸をその日に箱詰めして産地直送でお届けします。

椎茸をサイズで仕分けする作業

能登の大自然の中で育てた自慢のしいたけです。

そのまま焼いて醤油をちらり、バーベキューにももってこい!トースターでチーズを乗せて焼いても美味しいです。
朝採れの新鮮な椎茸を発送致します。

能登の里山が育んだ椎茸

先祖・父から受け継いだ大きな椎茸

能登町は、日本初の世界農業遺産に認定され、澄んだ空気と綺麗な水があり、豊かな風土を有しています。 その中でも標高の高い柳田地区は寒暖差が大きく、しいたけの発育に最適な場所です。

能登半島地震では本当に大きな被害を受けましたが、父から受け継いだ大きな椎茸を次の世代に残したい想いで、家族・スタッフと一体に再建に向けて立ち上がりました。

先祖からの歴史を次の世代に伝える思い

農場の経営者とスタッフ

農事組合法人 のとっこ

農場の経営者夫妻

農事組合法人のとっこは、石川県鳳珠郡能登町で菌床椎茸ときくらげを栽培する生産者。朝採れの肉厚でジューシーな椎茸は、家庭用から業務用・ギフト用まで全国からのリピーターが続出する美味しさ。2020年には全国品評会で最優秀賞を受賞。能登半島地震ではハウス内のほとんどの菌床ブロックが棚から落下し、棚ごと倒れ中にすら入れない状態のハウスもありましたが、従業員、ボランテイアの力で少しずつ能登半島の復興に力強く歩み続けています。

~ 上野さん と 南谷母娘 ~

農事組合法人のオーナーと南谷母娘
上野朋子さん と 南谷母娘

能登半島地震で倒壊した菌床からも、力強く生え育つ椎茸がある。南谷良枝が上野さんに直接お電話で「私が買い取って販売します!」と販路を切り開いて、沢山の椎茸を全国の皆様にお買い上げ頂きました。実は上野さんと南谷は当時面識がなく、直接にお会いできたのは、震災から1年4か月経過した後の事。
そんなご縁から、南谷良枝商店にてのお品のお取り扱いに快くご協力を賜りました。

箱のサイズ

 26cm × 21cm × 11cm

内容量

約700g

厚さや大きさなどにより質量が異なる為、個数は不定量です。

梱包重量

約900g

ギフト対応

熨斗やラッピング等の対応不可の商品です。

複数配送先のご注文は対応可能の商品です。

配送 クール便・クロネコヤマト宅急便
配送元 農事組合法人のとっこより、産地直送となります。
送料について 価格にはクール便の送料が含まれております。
通常価格 ¥3,900
通常価格 セール価格 ¥3,900
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税込。

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