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天然輪島ふぐのみがき

天然輪島ふぐのみがき

獲れたその日にみがきに
ふぐを様々なお料理に

ふぐのみがき(身欠き)は、ふぐの内臓や皮を取り、調理しやすいよう身だけにした下処理のことです。

輪島港から揚がった天然の真ふぐを、鮮度のいいその日のうちに処理し、真空パック、瞬間冷凍しました。

頭と尾、ヒレを落としてあるので、そのまますぐにお好みの大きさに切り分けてお使いいただけます。

天ぷら、フライ、鍋、パスタや炊き込みご飯、お味噌汁の具にもぴったりです。

アヒージョにもよく合います。

色々な料理にお使いください。

美味しい召し上がり方

レシピ動画【みがきのアヒージョ編】

レシピページはこちら

   

   

輪島市の朝市で人気の海の幸をご自宅にお届けします。

輪島産にこだわり1匹1匹厳選しています。

無添加のこだわりを大事に。

石川県 輪島市

お得なご案内

原材料 真ふぐ(輪島産)
内容量 1kg
賞味期限 冷凍庫で出荷日から60日、冷蔵庫で3日
保存方法 冷凍
配送 冷凍便
通常価格 ¥3,980
通常価格 セール価格 ¥3,980
セール 売り切れ
税込み。
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