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【入手困難】わじまの水塩(南谷良枝オリジナル)【調味料】

わじまの水塩(南谷良枝オリジナル)

プロの料理人も御用達 うまみたっぷり万能調味料

石川県輪島沖の七ツ島海域の清涼な海水を使用しています。

低温で濃縮し、エグ味の元となる成分を取り込んでいます。

塩を水に溶かしたものではなく、塩の結晶ができる直前の液体タイプの塩です。

液体のため、むらなくずっと素材に浸透し、均一に塩味がつくだけでなく、塩を感じさせずに、素材本来のうま味や甘味を引き出すことができます。

肉や魚の下ごしらえや、ドレッシング作り等、様々にご活用ください。

 

石川県 輪島市

 

お得なご案内

 送料無料
原材料 海水(石川県)
内容量 100ml
保存方法 通常便
配送 冷凍便
通常価格 ¥880
通常価格 セール価格 ¥880
セール 申し訳ありません。只今、売り切れ中です。
税込み。
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