• 【幻の珍味】 ふぐの卵巣の糠漬け　約100g【希少品】輪島朝市【南谷良枝商店】
  • 石川県特有の【幻の珍味】 ふぐの卵巣の糠漬け　約100g・調理例【希少品】輪島朝市【南谷良枝商店】
  • 輪島朝市で大人気の海産物・海鮮をお届けします。お中元・お歳暮・ギフト・プレゼントにも対応します。
  • 能登半島・石川県・輪島市・世界農業遺産・里山里海の恵み・美味しいものがいっぱいあります。
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【幻の珍味】 ふぐの卵巣の糠漬け　約100g【希少品】輪島朝市【南谷良枝商店】

【幻の珍味】 ふぐの卵巣の糠漬け　約100g【希少品】輪島朝市【南谷良枝商店】

ふぐの卵巣の糠漬け

石川県特有の幻の珍味

【幻の珍味】 ふぐの卵巣の糠漬け　約100g【希少品】輪島朝市【南谷良枝商店】

輪島で採れたふぐの卵巣を使用しております。 ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒がしると糠にいることによって、無毒化され、食べても安全で深いコクが生まれます。

石川県特有の幻の珍味です ！

そのままでもお召し上がりいただけますが、お茶漬けや、パスタ、マスカルポーネなどにも合わせて見ても美味しくお召し上がりいただけます。

熱が入ってさらにまろになります！

 

※塩分が強いので少しずつお召し上がりください。

※お召し上がりの際は、軽く糠を洗い流してからお召し上がりください！

石川県特有の【幻の珍味】 ふぐの卵巣の糠漬け　約100g・調理例【希少品】輪島朝市【南谷良枝商店】


輪島朝市で大人気の海産物・海鮮をお届けします。お中元・お歳暮・ギフト・プレゼントにも対応します。

輪島朝市で人気の海の幸をご自宅にお届け致します！

輪島産にこだわり一匹一匹厳選しています。

無添加へのこだわりを大事に。

石川県 輪島市

 能登半島・石川県・輪島市・世界農業遺産・里山里海の恵み・美味しいものがいっぱいあります。

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