サザエの糀漬け

輪島市舳倉島産サザエの糀漬け

140g

輪島市舳倉島で海女さんが素潜りして獲ったサザエを4か月間一度塩漬けしそのあと糀漬けに仕上げます。

奥能登ではお正月に食べる習慣がありこの時期待ちに待った塩辛になります。

最近では作り手が減り貴重なお品になります。

是非この機会にお試しください。

　

　

　

　

　

輪島市の朝市で人気の海の幸をご自宅にお届けします。

輪島産にこだわり１匹１匹厳選しています。

無添加のこだわりを大事に。