【能登産】天然絹もずく 【只今岩もずくです】
天然絹もずく 【只今岩もずくです】
海女採り舳倉島産絹もずく味噌汁や雑炊に
輪島港から約50km離れた倉島近海で海女さんが12月~3月の収穫期に手摘みした絹もずくです。
絹のように細い繊細であることからこの名前をつけられました。
酢味噌和えにしてショウガやネギをのせて飲んだり、雑炊とか絶品です。
※今年は不漁だったので、希少価値が高いです。なくなり次第終了させていただきます。
絹もずくの塩出しの方法
塩してあるので、調理の際はザルに絹もずくを入れて3回ほど水代を使いながらよく洗ってください。
あとあと15分ほど浸かせていただきました、塩分がよく抜けます。
1本1本が長いため、適当な長さに少しお使いください。
輪島市の朝市で人気の海の幸をご自宅にお届けします。
輪島産にこだわり1匹1匹厳選しています。
無添加のこだわりを大事に。
石川県 輪島市
お得なご案内
原材料 | 絹もずく(舳倉島産) |
---|---|
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 冷凍庫で出荷日から6か月、冷蔵庫で1日 |
保存方法 | 冷凍、または冷蔵 |
配送 | 冷凍便 |
通常価格
¥2,380
通常価格
セール価格
¥2,380
単価
あたり