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【能登産】天然絹もずく 【只今岩もずくです】

天然絹もずく 【只今岩もずくです】

海女採り舳倉島産絹もずく味噌汁や雑炊に

輪島港から約50km離れた倉島近海で海女さんが12月~3月の収穫期に手摘みした絹もずくです。

絹のように細い繊細であることからこの名前をつけられました。

酢味噌和えにしてショウガやネギをのせて飲んだり、雑炊とか絶品です。

※今年は不漁だったので、希少価値が高いです。なくなり次第終了させて​​いただきます。

 

絹もずくの塩出しの方法

塩してあるので、調理の際はザルに絹もずくを入れて3回ほど水代を使いながらよく洗ってください。

あとあと15分ほど浸かせていただきました、塩分がよく抜けます。

1本1本が長いため、適当な長さに少しお使いください。

輪島朝市で人気の商品

輪島市の朝市で人気の海の幸をご自宅にお届けします。

輪島産にこだわり1匹1匹厳選しています。

無添加のこだわりを大事に。

石川県 輪島市

 

お得なご案内

 送料無料
原材料 絹もずく(舳倉島産)
内容量 1kg
賞味期限 冷凍庫で出荷日から6か月、冷蔵庫で1日
保存方法 冷凍、または冷蔵
配送 冷凍便
通常価格 ¥2,380
通常価格 セール価格 ¥2,380
セール 申し訳ありません。只今、売り切れ中です。
税込み。