Name: 【金沢の銘菓】YUKIZURIブルーベリー（１０本入）【ル ミュゼ ドゥ アッシュ】能登を応援する商品【送料無料】
Brand: ル ミュゼ ドゥ アッシュ
SKU: R0150070010
Price: 2400 JPY
Availability: InStock

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【金沢の銘菓】YUKIZURIブルーベリー（１０本入）【ルミュゼドゥアッシュ】能登を応援する商品【送料無料】

能登出身の日本を代表するパティシエ辻口博啓氏が開発した【YUKIZURI】

能登町産のブルーベリーを贅沢に使用した【季節限定】のYUKIZURIです。

お土産・ギフト・プレゼントにピッタリのネーミング、お子様からご年配の方まで幅広く愛され親しまれている、金沢を代表する銘菓です。

YUKIZURIブルーベリーの商品紹介

石川県を代表する風景「兼六園の雪吊り」をイメージして開発されました。

新しいお菓子を創作するとき、新たな試みにチャレンジするときには、いつも『和をもって世界を制す』という信念が心にあるという辻口博啓氏。

菓子創作の日々の中で、大きな影響を与えてくれた北陸という地に感謝の念を、これまで培ってきた技術で伝えたいと考えた時、頭をよぎったのは幼少期に見た金沢、兼六園の「雪吊り」でした。

～　YUKIZURI　そのこだわり　～

縄に見立てたパイには、加賀藩主前田家家紋「加賀花剣梅鉢紋」をヒントに故郷、能登のブルーベリーを贅沢に使用したグラスロワイヤル（砂糖衣）を塗り、縄に降り積もる雪を表現しました。

YUKIZURI・商品のカット断面の写真

～　YUKIZURI　手塗りで丁寧に　～

機械を使わず一本、一本丁寧に手塗りする事でしか、辻口博啓氏の感じた縄ごとに異なる趣を表現をすることはできません。

YUKIZURIの製造工程

～　能登産の原材料を使用しています。～

能登を応援するお品として、是非お楽しみ下さい。

～　季節の旬・期間限定販売商品も　～

原材料	小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、米粉、バター、卵、アーモンドパウダー、白あん、チョコレート、焼酎、ショートニング、ブルーベリー、でん粉、食塩、レモン果汁／トレハロース、クエン酸、乳化剤、香料、カロテノイド色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
特定原材料	小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆
栄養成分表示	１本あたり（推定値）エネルギー　　　７２Kcal たんぱく質　　１．２ｇ脂質　　　　　４．３ｇ炭水化物　　　７．４ｇ食塩相当量　　０．０５ｇ
内容量	１０本入り　２３０ｇ/包装
梱包サイズ	１３．６　×　２７．４　×　３．５　（センチ）
賞味期限	製造日より４９日間
配送	常温便
ギフト対応	ギフト対応が可能です
送料について	価格には送料が含まれております。